2015. május 17., vasárnap

Joghurtos epres pohárkrém

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 40 dkg eper
  • 3 dl natúr joghurt (zsírosabb)
  • 1,5 dl tejföl
  • 3 ek méz
  • 4 dkg keserű csokoládé
  • 6 db győri édes zabkeksz

Előkészítés: Az epret kicsumáztam, megmostam, leturmixoltam. A joghurtot és a tejfölt elkevertem a mézzel. A zabkekszet kézzel nagyjából összetördeltem, a csokit felolvasztottam. 

Elkészítés: Kis poharak aljára osztottam el a kekszmorzsát. 2-2 ek fehér (még nem eprezett) joghurtot kanalaztam rá, majd 2-2 teáskanál olvasztott csoki rácsorgatása következett. Ekkor a turmixolt epret elkevertem a maradék joghurttal, és elosztottam a poharak között. Hűtőbe tettem egy órára. 


Dokika receptje nyomán fejlesztettem