Ez is a " gyorsan finomat" kategória. Tegnap mind egy szálig elfogyott, még oda se néztem, és már a tál is ki volt törölve :)
Hozzávalók:
15 tojás
5 dkg vaj
só, bors, mustár
2-3 evőkanál tejföl
A tojásokat megfőzöm keményre (hideg víz, forrás, 15 perc), kihűtöm. Tojásvágóval kis kockákra vágom, és hozzákeverem a hozzávalókat, a tejföl kivételével. Se a mustárt, se a borsot nem sajnálom! A végén annyi tejfölt kap, hogy összeálljon, de ne legyen folyós. Friss kenyérrel, paradicsommal, paprikával tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése