2007. július 1., vasárnap

Fetatzatziki


Két lehetőség van. Vagy feltaláltam a spanyol viaszt, vagy feltaláltam a spanyol viaszt. Két görögös cuccból csináltam egyet. Pikkpakk.exe, és még isteni is :)



Hozzávalók:





  • 15 centi uborka




  • 2 evőkanál fetasajt




  • 2 evőkanál 20%-os tejföl




  • 1 evőkanál olivaolaj




  • 1 gerezd fokhagyma




  • frissen őrölt bors




Az uborkát lereszeltem, és hagytam kicsit állni magában. Közben összekevertem a fetát, a tejfölt, olivaolajat, átnyomott fokhagymát és a borsot. Kicsit facsartam a reszelt uborkán és összekevertem a szottyal a Kicsivútól kapott tálban :) 2 paradicsomot szeleteltem mellé, egyszemélyes vacsorának kiváló.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése