2009. április 30., csütörtök

Villám pulyka caprese


Emlékeztetőül magamnak, hogy kiválóan lehet pici gyerek mellett finom meleg vacsorát készíteni.



Hozzávalók:





  • 2 nagy szelet pulykamell (kb. 30-35 dkg)




  • 2 paradicsom




  • 1 csomag mozzarella




  • szárított bazsalikom




  • pici olaj




  • só, bors




A tepsit kiolajoztam. A pulykamellszeleteket (eleve így kértem a hentesnél, még egy munkafázis megsprórolva) megmostam, megtörölgettem, és mindjárt a tepsibe tettem, itt sóztam, borsoztam. Rákarikáztam a paradicsomot és a mozzarellát, megszórtam bazsalikommal, még egy kicsit sóztam rajta. Alufóliával letakartam, és 40 perc alatt 200 fokos sütőben készre sült. Krumplipürével tálaltam.



Tény, hogy a mozzarella kicsit elolvadt, és leközlekedett a husikról, de én szemfüles módon visszakanalaztam, viszont finom volt olvadtan nagyon.



2 adag

2009. április 27., hétfő

Segítfüzet


Ígértem, hogy a reklám után visszajövünk. Nos tehát, készül egy jó kis füzet, amiben a Segítsütis recepteket gyűjtöttük össze. A jövő héten lesz kész papíros formában, és ha szeretnél Te is egyet, ennek árával, 500 Ft-al támogathatod az Anyaotthont.

2009. április 8., szerda

Az első szó jogán


Marci úgy másfél hete kimondta első értelmes szavát. Nagyon koncentrált, és azt mondta: BAB! :) (jójó, tudom, nem úgy van az. azért én röhögtem)

2009. április 2., csütörtök

Licitvég


Éjfélkor véget ért a licit az segítsütikre, az én sütim nyertese vorosvar, aki 10 000 Ft-tal támogatja így az anyaotthont. Nagyon köszönöm neki, és az többi licitálónak is a részvételt! Ne menjetek sehová, reklám után visszajövünk. Mármint meglepetés készülődik, lehet még egy picit segíteni, ha megvan rá a szándék. See you soon :)