Tegnap nem raktuk bele az összes főtt csülköt a levesbe, gondoltam ma alkotok belőle valamit, úgyis ebédelni is kell valamit. Így készült a sonkás kocka mintájára a csülkös kocka. Ráadásul mintegy fél órát igénybe is vett az elkészítése, úgyhogy azt hiszem, jó barátok lettünk mi ketten, a csülkös kocka és én.
Hozzávalók:
15 dkg maradék főtt csülök
25 dkg nagykocka tészta
1 kis doboz tejföl
5 dkg sajt
1 egész tojás
só, bors, pici olaj
A tésztát megfőztem (só, olaj), közben felaprítottam a csülköt, összekevertem a tejföllel, reszelt sajttal, beleütöttem a tojást, sóztam, borsoztam. Összekevertem a leszűrt tésztával, és jénaiba öntve, lefedés nélkül, 190 fokra előmelegítettsütőben 10 perc alatt összesütöttem.
3 adag, saját fejlesztés
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése