2014. május 25., vasárnap

Hófehérke avagy a citromos álom

Éva évek óta ajánlgatja nekem ezt a receptet, aztán valahogy mindig kimaradt mégis a szórásból. De ami késik, nem múlik, szerencsére megláttam az üzenőfalán a receptajánlót a héten, most végre nem voltam rest elkészíteni. Megleptem vele tegnap magam névnapomra. Az arányokon kicsit változtattam, volt az az érzésem, hogy egyedül kell megennem, a gyerekek nem is lelkesedtek érte. Úgy kell nekik :) Isteni.

Hozzávalók:
  • 2 dl tejszín
  • 3 dl tejföl
  • 1 citrom leve 
  • 1 tk reszelt citromhéj
  • 8 tk porcukor
  • 5 db babapiskóta

A tejszínt habbá vertem, eztán a babapiskótát leszámítva szépen mindent hozzákevertem. Fogtam egy nem túl nagy, ámde szép üvegtálat, és lerétegeztem. Folpackot tettem rá, és a hűtőben pihent pár órát, valóban jobb neki 6-8 óra, hogy jó puha legyen a piskóta.


Fakanál Éva receptje az eredeti (és Kulkáé is, úgy tudom)

1 megjegyzés: