Hozzávalók:
1/2 kg pulykamell
15 dkg sonka vagy tarja
1 doboz ananászkonzerv
15 dk sajt
3 dl tejszín
liszt, só (vegeta)
A pulykamell-szeleteket lisztbe forgatjuk, és forró olajban hirtelen fehéredésig sütjük. Tepsibe rakjuk a hússzeleteket, majd mindegyikre rakunk a sonkából és az ananászkonzervből, majd megszórjuk reszelt sajttal. A tejszínt vegetával összekeverjük (ortodoxok sóval), és az ananászkonzerv levével együtt a húsok alá öntjük. 190 fokos sütőbe tolva először alufóliával lefedve, majd anélkül, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
A recept Akibacsi anyukájától van, és valami isteni. 4 adag lesz belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése