2007. május 19., szombat

Zöldséges rizs


Hozzávalók:



  • 2/3 bögre rizs

  • 25 dkg fagyasztott zöldség (Iglo, kertészné módra)

  • 2 evőkanál olaj

  • só, bors, szerecsendió

  • 2 evőkanál camping sajt



A felforrósított olajra dobtam a rizst, szépen megpirítottam, majd felöntöttem 1,5 bögre vízzel. Rögtön bele is hajintottam a zöldséget, fűszereztem, és hagytam az egészet lassan főni. Kb. 20 perc után lezártam, de még a hűlő kerámialapos tűzhelyen hagytam, egy konyharuhával pluszban lefedve. Tálalás előtt belekevertem a camping sajtot (retró változat).



2 adag

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése