Hozzávalók:
1 közepes cukkini
3 nagy, érett paradicsom
3 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom és rozmaring
olivaolaj
só, bors
20 dkg tészta (ezúttal fusilli)
Az olivaolajon megfuttattam az áttört fokhagymát, majd rádobtam a kis kockákra vágott cukkinit és paradicsomot. Borsoztam, és hozzáadtam az apróra mezzalunázott :) zöldfűszereket, és jó 15-20 perc alatt összepároltam. Közben megfőztem a tésztát, mindent összekevertem, és reszelt parmezánnal tároltam.
3 adag, ez is Muzsikától
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése