Hozzávalók:
- 5 dl muskotályos fehérbor
- 3 dl víz
- fahéj, szegfűszeg, szegfűbors
- citrom reszelt héja
- 5 dkg cukor
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál liszt
A bort a cukorral, citromhéjjal és a fűszerekkel forrni tesszük. Közben a lisztet kikeverjük a tojássárgájával és a hideg vízzel. Ha a bor felforrt, hozzákeverjük - sűrű kevergetések közepette - a tojásos-lisztes vizet, és lassú tűzön besűrítjük.
4 adag lesz belőle, a neten vadásztam különböző recepteket, azokból született ez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése